반타블랙 에스프레소 레시피

물온도 90~91도
커피도징양 18~19g
커피추출량 28~35g
추출 시간 30~35초
제공된 커피양을 담고 추출 했을때 제공된 추출시간이 나오는 굵기로 그라인딩 하면 됩니다.
추출시간이 길고 커피에 후미가 쓰게 느껴지시면 추출 시간을 30초 전후로 그라인딩 하시면 좋습니다.